Сочная, нежная и ароматная — именно такой должна быть идеальная скумбрия! Готовится просто, а на вкус… ммм! Идеально подойдёт к картошечке, на бутерброд или в качестве быстрой закуски. Один раз попробуете — и навсегда добавите в свой список любимых рецептов!
Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять и радовать близких снова и снова!
Я сделала сразу только замороженую голову отрезала почистила быстро промыла в холодной воде и всё так же сделала лук только у меня замороженые кольца лежат всегда в морозилки для рыбы жарить или солить. Я так давно солю. За три часа. Именно мороженную быстро порезала лук кольца закинула за мороженые соль масло чеснок сухой лимонной кислоты несколько горошинок чуть чуть меньше щепотки 3 часть мизерной щепоткищепотки масло растительное обычное с добавлением оливкового масла. Убрала в холодильник. На 3 часа. Затем в морозилку опять застыть. Затем отварила картошку.Как это вкусно Мурманское сало. Я навернула одна эту скумбрию450 гр примерно без костей и головы и внутренностей. Просто не могла остановится за два присеста съедается на Ура. Ляпота. Душу порадовала и праздник живота устроила. А то всё диета диета нельзя ни то ни это
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 47
Вот только засолку лучше делать в экологичной стеклянной посуде.