Ингредиенты:
-1 банка сгущённого молока (400г);
-3 яйца;
-мука и разрыхлитель.
Приготовление:
1.В сгущёнку вбейте яйца и хорошо перемешайте ,затем добавьте муку (у меня ушло ~500 г) с разрыхлителем (я всыпала 1 пачечку, рассчитанную на полкило муки).
2.Замесите не крутое тесто (оно получается очень эластичным и с ним легко работать)
3.Разделите тесто на небольшие кусочки.
4.Дальше уже действуйте, согласно своей фантазии. Мне захотелось пончиков с дырочкой посредине, а можно их сделать и в виде шариков , просто раскатайте жгутик и соедините в кольцо.
5.Обжаривайте в большом количестве масла с двух сторон, затем пончики сложите на бумажную салфетку чтоб избавить от лишнего масла.
Приятного аппетита!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев