Несмотря на всю пользу, отвар шиповника имеет ограничения в использовании – запрещено употребление напитка при таких болезнях, как: гастрит с повышенной кислотностью желудочного сока; язвенная болезнь; тромбоцитоз; склонность к тромбообразованию; эндокардит; гипервитаминоз аскорбиновой кислоты; солевые отложения и другие отклонения, связанные с водно-солевым обменом. Негативное воздействие на организм связано с наличием большого количества витамина С в химическом составе дикой розы, что может негативно сказаться на работе желудочно-кишечного тракта в случае протекания воспалительных процессов. Шиповник влияет на свертываемость крови, что отнюдь не полезно при нарушенном кровообращении, откуда вытекают приведенные выше противопоказания.