Сорт Black Baccara в переводе дословно означает «Черный хрусталь высокого качества». Растение было создано при помощи скрещивания 2 сортов роз: Carte Noire и Celica. Полученный сорт был официально зарегистрирован под названием MEIdebenne.  На интенсивность окраса цветка влияет кислотность почвы. Если этот параметр повышен, то цвет растения более насыщенный. При оптимальных условиях ухода чайно-гибридная роза Блэк Баккара формирует полураскидистый кустарник   высотой   порядка 100 см  диаметром до 60 см.

Отличительной особенностью розы является практически полное отсутствие шипов, поэтому Блэк Баккару используют, как срезочные розы. Букет роз этого сорта способен удивить своей красотой даже не самых ярых поклонников этого растения. Розы для срезки Блэк Баккара способны идеально дополнить украшение любого банкета. Цветение Блэк Бакарры начинается в начале лета и заканчивается поздней осенью. За этот период растение может цвести несколько раз. Чайно-гибридная роза Блэк обладает устойчивостью к холоду, однако, как и любые другие представители семейства нуждается в укрытии в холодное время года.

Роза Баккара от французской компании Meilland International пользуется большой популярностью в ландшафтном дизайне. Как только этот сорт появился в продаже его использовали в единичных посадках для того чтобы каждый человек  смог по достоинству оценить красоту растения. В последнее время роза Блэк Баккара в дизайне все чаще комбинируется с другими сортами для создания контраста.