Нут богат железом

Растительная пища обычно содержит мало железа. Исключением из этого правила является нут, в котором содержится 1,8 мг железа на 100 граммов.

Знаете ли вы, что железо лучше усваивается, если совмещать его с витамином С?
Витамин С содержится, в частности, в брюссельской капусте и болгарском перце.
Поэтому сочетайте нут с продуктами, богатыми витамином С, и железо будет усваиваться намного лучше.

Вступайте в группу о пользе еды ПОЛЕЗНОЕ РЯДОМ