Во время службы в Милане при дворе герцога Лодовико Сфорца великий Лео создал целую серию новаторских кухонных помощников. Среди них были: вытяжка (дымоуловитель), измельчитель перца (мельница), яйцерезка и машина для очистки чеснока.
А с целью развития кулинарной культуры и повышения эффективности придворных поваров эстет эпохи возрождения Леонардо да Винчи советовал готовить под музыку.
С тех пор итальянцы чеснокодавилку называют «Леонардо».
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Нет комментариев