Предыдущая публикация
Предлагаю самый удачный рецепт солёной скумбрии, от которой все будут в полном восторге.
Ингредиенты
Соль – 5 ст.л. без верха
Сахар – 2 ст.л.
Чай чёрный без добавок — 3 ст.л.
Лук – 1 шт.
Вода – 1 л
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 15
Рыбу так же чистим,шкуру не снимаем,разрезаем на порционные кусочки.Затем обваливаем в соли,как сало,обильно.Кладем в чашку под пресс на 1,5часа.Смываем под проточной водой.Заправляем на свой вкус-лучок с уксусом и без,масличко постное.Без заморочек- вкусно,слабосолено.