Простой, но очень вкусный салат с консервированной горбушей. Выкладывается он слоями в глубокий салатник, все слои пропитываются майонезом.
Ингредиенты:
Горбуша консервированная – 230 г. (1 банка)
Картофель отварной – 2 шт.
Яйца вареные – 3 шт.
Лук зеленый – 30 г.
Сыр – 150 г.
Майонез – 100 г.
Икра – для украшения
Зелень свежая – для украшения
Приготовление:
Картофель отварите в кожуре до готовности, остудите и очистите. Картофель натрите на мелкой терке, уложите в глубокий салатник нижним слоем, присыпьте солью, смажьте майонезом.
Консервированную горбушу достаньте из масла, раздавите вилкой в кашицу, выложите на картофель.
Стрелы зеленого лука нарежьте, присыпьте ими консервы.
Яйца з
0 комментариев
0 классов
Армянская гата с орешками. Простое и доступное и очень вкусное печенье!
Рецепт:
Кефир 250 мл
Сода 0.5 ч л
Щепотка соли
Сахар 2-3 ст л. Если любите слаще, можно чуть больше добавить
Яйцо 1 шт.
Сливочное масло 150 грамм
Мука 500 грамм
В тёплый кефир положить соду, хорошо размешать, добавить соль, сахар, яйцо, растопленное сливочное масло и муку, вымесите тесто, положите на 30 мин в холодильник.
Начинка:
Масло 50-60 грамм
Мука 100 грамм
Сахар 100-150 грамм
Орехи 150 грамм по желанию
Масло перетереть с мукой и сахаром в крошку, добавить орешки
Раскатать тонко пласт теста, посыпать начинкой весь пласт, прокатать скалкой. Свернуть в рулет. Нарезать рулет на кусочки, желательно фигурным ножом, смазать желтком и выпекать при температуре 180 около 25-30 мин. Ориентируйтесь на золотистый цвет
Приятного аппетита!
0 комментариев
7 классов
Чесночные шампиньоны, очень необычно и нереально вкусно!
Муж просит делать ещё и ещё!
📝Ингредиенты:
- Сливочное масло — 4 ст. л.
- Оливковое масло — 1 ст. л.
- Лук — 0,5 шт.
- Шампиньоны — 500 г.
- Сухое белое вино — 2 ст. л. (по желанию)
- Листья тимьяна — 1 ч. л.
- Свежая петрушка — 0,5 пучка
- Чеснок — 4 зубчика
- Соль, перец — по вкусу
📝Как готовить:
1. Разогреть сливочное и оливковое масло сковороде.
2. Обжарить нарезанный мелко лук до мягкости (около 3 минут).
3. Добавить грибы и обжарить около 4–5 минут, пока они не станут золотистыми.
4. Влить вино и тушить 2 минуты. Добавьте нарезанный тимьян, петрушку и чеснок. Обжарить еще 1–2 минуты. Приправьте солью и перцем.
0 комментариев
3 класса
Пирог или ватрушка с красивыми бортиками😃
0 комментариев
25 классов
30 РЕЦЕПТОВ ВАФЕЛЬ ДЛЯ ЭЛЕКТРОВАФЕЛЬНИЦЫ - Приятного аппетитa! Чтобы не потерять рецепт, жмите "Класс!", а потом "Поделиться"
1. СЛАДКИЕ ВАФЛИ.
Ингредиенты:
яйца – 5 шт.
сахар – 1 стакан
маргарин – 200 гр.
мука – 1 стакан
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром. Марганрин растопить. Смешать яичную смесь, маргарин и муку. Дожно получиться тесто консистенцией сметаны.
2. РАССЫПЧАТЫЕ ВАФЛИ.
Картофельная мука — 1 стакан
Маргарин — 100 г.
Сахар — 1/2 стакана
Яйцо — 3 шт.
Лимон — 1шт.
Взбить яйца с сахаром, слегка охлажденный растопленный маргарин влить во взбитые яйца, усиленно перемешивая. Добавить картофельную муку, тертую корку лимона и размешать.
3. НЕЖНЫЕ ВАФЛИ
Маргарин — 125 г.
Сахар — 30 г.
М
0 комментариев
3 класса
Орешки со сгущенкой
Ингредиенты:
Мука 200гр.
Сахар 50гр.
Яйцо 1шт.
Размягченное сливочное масло 120гр.
Разрыхлитель 1/4 ч/л
Соль 1/4 ч/л
Сахар ванильный 1 ч/л
Для начинки:
Вареное сгущенное молоко 1 банка
Приготовление:
Размягченное сливочное масло взбить с сахаром и ванильным сахаром, добавить яйцо и перемешать.
Просеять вместе муку, соль, разрыхлитель и постепенно высыпать сухую смесь в яично-маслянную, перемешать и замесить эластичное тесто.
Сформировать из теста шарики, примерно 7 гр по весу.
Выпекать в орешнице.
Остывшие скорлупки наполнить сгущенкой и соединить две половинки, можно положить в серединку кусочек любимого ореха.
Убрать орешки в холодильник на 30 минут, чтобы они схватились.
0 комментариев
22 класса
Мини-голубцы из пекинской капусты
0 комментариев
2 класса
Рулет со сметанным кремом
Тесто:
7 белков взбитых на больших оборотах миксера, с подсыпанием маленькими порциями 7 ст. ложек сахара.
Обороты миксера убрать до минимума и ввести по одному 7 желтков, 7 ст. ложки муки.
Крем:
300 грамм сметаны 20%
1 яйцо
2 ст. ложки муки
120 грамм сахара - перемешать и варить на водяной бане, постоянно мешая, до загустения.
Охладить, отдельно взбить 200 грамм масла, в него по ложке не переставая взбивать ввести сметанную массу.
Приготовление:
Выпекать на большом противне, выстеленным пергаментной бумагой при 170 градусах 20 минут. Духовка должна быть предварительно разогрета. Горячее изделие сразу после выпечки вместе с бумагой скатать в рулет и обернуть полотенцем . Убрать до остывания. Потом освободить от бумаги, промазать кремом, украсить по желанию и сразу в холодильник на несколько часов.
Отличных рецептов для сладкого чаепития!
0 комментариев
1 класс
Бутерброды-канапе с красной икрой.
Caмыe пpocтыe xoлoдныe зaкycки нa пpaздничный cтoл - бyтepбpoды. Бyтepбpoды являютcя тaкжe и нaибoлee pacпpocтpaнeннoй зaкycкoй. Блюдa из кpeвeтoк oчeнь пoпyляpны в кyxняx мнoгиx нapoдoв. Бyтepбpoды c твopoжным cыpoм, кpacнoй икpoй и кpeвeткaми нacтoлькo aппeтитныe, чтo пpocтo cлюнки тeкyт пpи иx видe. Oни бyдyт вeликoлeпнo cмoтpeтьcя нa любoм пpaздникe.
Ингpeдиeнты:
бeлый бyтepбpoдный xлeб;
икpa кpacнaя;
мacлo cливoчнoe;
твopoжный cыp;
мacлo для жapки;
кpeвeтки.
Пpигoтoвлeниe:
Kpeвeтки мaлeнькиx paзмepoв oтвapить в кипящeй вoдe 1,5-2 минyты. Ocтaвить пycкaй ocтывaют.
Xлeб лyчшe вceгo cpaзy бpaть нapeзнoй, a ecли нe нapeзнoй, тo нapeзaть тoнкими лoмтикa
Простой, но очень вкусный салат с консервированной горбушей. Выкладывается он слоями в глубокий салатник, все слои пропитываются майонезом.
Ингредиенты:
Горбуша консервированная – 230 г. (1 банка)
Картофель отварной – 2 шт.
Яйца вареные – 3 шт.
Лук зеленый – 30 г.
Сыр – 150 г.
Майонез – 100 г.
Икра – для украшения
Зелень свежая – для украшения
Приготовление:
Картофель отварите в кожуре до готовности, остудите и очистите. Картофель натрите на мелкой терке, уложите в глубокий салатник нижним слоем, присыпьте солью, смажьте майонезом.
Консервированную горбушу достаньте из масла, раздавите вилкой в кашицу, выложите на картофель.
Стрелы зеленого лука нарежьте, присыпьте ими консервы.
Яйца з
Армянская гата с орешками. Простое и доступное и очень вкусное печенье!
Рецепт:
Кефир 250 мл
Сода 0.5 ч л
Щепотка соли
Сахар 2-3 ст л. Если любите слаще, можно чуть больше добавить
Яйцо 1 шт.
Сливочное масло 150 грамм
Мука 500 грамм
В тёплый кефир положить соду, хорошо размешать, добавить соль, сахар, яйцо, растопленное сливочное масло и муку, вымесите тесто, положите на 30 мин в холодильник.
Начинка:
Масло 50-60 грамм
Мука 100 грамм
Сахар 100-150 грамм
Орехи 150 грамм по желанию
Масло перетереть с мукой и сахаром в крошку, добавить орешки
Раскатать тонко пласт теста, посыпать начинкой весь пласт, прокатать скалкой. Свернуть в рулет. Нарезать рулет на кусочки, желательно фигурным ножом,
Чесночные шампиньоны, очень необычно и нереально вкусно!
Муж просит делать ещё и ещё!
Ингредиенты:
- Сливочное масло — 4 ст. л.
- Оливковое масло — 1 ст. л.
- Лук — 0,5 шт.
- Шампиньоны — 500 г.
- Сухое белое вино — 2 ст. л. (по желанию)
- Листья тимьяна — 1 ч. л.
- Свежая петрушка — 0,5 пучка
- Чеснок — 4 зубчика
- Соль, перец — по вкусу
Как готовить:
1. Разогреть сливочное и оливковое масло сковороде.
2. Обжарить нарезанный мелко лук до мягкости (около 3 минут).
3. Добавить грибы и обжарить около 4–5 минут, пока они не станут золотистыми.
4. Влить вино и тушить 2 минуты. Добавьте нарезанный тимьян, петрушку и чеснок. Обжарить еще 1–2 минуты. Приправьте солью и перцем.
Рулет со сметанным кремом
Тесто:
7 белков взбитых на больших оборотах миксера, с подсыпанием маленькими порциями 7 ст. ложек сахара.
Обороты миксера убрать до минимума и ввести по одному 7 желтков, 7 ст. ложки муки.
Крем:
300 грамм сметаны 20%
1 яйцо
2 ст. ложки муки
120 грамм сахара - перемешать и варить на водяной бане, постоянно мешая, до загустения.
Охладить, отдельно взбить 200 грамм масла, в него по ложке не переставая взбивать ввести сметанную массу.
Приготовление:
Выпекать на большом противне, выстеленным пергаментной бумагой при 170 градусах 20 минут. Духовка должна быть предварительно разогрета. Горячее изделие сразу после выпечки вместе с бумагой скатать в рулет и обернуть п