Если вы до сих пор «обеззараживаете» воду с помощью серебряных ложек или монет, эта информация для вас. Во-первых, учтите, что по санитарным нормам и правилам серебро отнесли ко 2 классу опасности, в котором находятся «высоко опасные вещества». В этой группе находятся свинец, кобальт, мышьяк и цианиды. Уже стоит задуматься, правда? Во-вторых, использование серебра в качестве бактерицида, в ЛЮБОЙ концентрации в воде, предназначенной для детского питания, запрещено законодательно. По большому счету, детский организм не очень отличается от взрослого. Вы все еще думаете продолжить «чистить» воду серебром? В-третьих, предельно допустимая концентрация серебра в воде 50 мкг/л. Способность серебра сдерживать рост бактерий появляется при концентрации 50-100 мкг/л. Таким образом, принося пользу, серебро одновременно наносит вред вашему организму. Переизбыток серебра может вызвать аргирию, симптомами которой являются нарушения работы почек и пищеварительного тракта, головные боли и расстройства нервной системы. Если вы попадете в условия дикой природы, обязательно используйте имеющиеся у вас серебряные предметы для обеззараживания воды. Если отправитесь в кругосветное путешествие или в космос – запасы воды храните в серебряной таре. Только в этих условиях, применение серебра для обеззараживание будет оправданным. Прекратите травить себя сами и достаньте уже монетку времен Николая I из трехлитровой банки. Ведь тяжелые металлы с трудом выводятся из организма, зачем их там копить?

МИФ 1 Яйца серьезно увеличивают уровень холестерина в крови. Холестерина в яйцах действительно немало: в среднем яйце – 213 мг. Если учесть, что в день не рекомендуется принимать более 300 мг холестерина, то одно яйцо покрывает этот лимит более чем на две трети. ---- МИФ 2 От яиц толстеют, они весьма калорийны. Трудно представить себе, как можно растолстеть от продукта, в котором всего лишь 75 килокалорий. В желтке (в белке жиров нет) содержится 5 г жира. Более того, яйца входят во всевозможные разгрузочные диеты именно потому, что при низкой калорийности в них содержится кладезь белков – 10-13%, множество витаминов и минералов (особенно большое количество кальция и железа). ____ МИФ 3 Сырые яйца увеличивают мужскую силу. Современная наука не находит в яйце никаких особых веществ, действующих на потенцию. Зато здесь в избытке витаминов, белков, которые очень пригодятся пылким любовникам. ____ МИФ 4 Чем ярче желток, тем больше пользы от яйца. Объясняли это так: если курица вдоволь нагулялась на солнышке, желток имеет более насыщенный цвет. Но на самом деле ярко-желтые и даже красноватые желтки получаются, если курице давали соответствующий корм. Для этого хорошая хозяйка всегда рубит домашним курам зеленую крапиву. А несушкам на птицефабриках фермеры дают кантаксантин – специальную пищевую добавку. ____ МИФ 5 В яйцах мало витаминов. Абсолютно неправда. В них 13 витаминов (А, В1, В2, В6, В12, Е, D), биотин, фолиевая и никотиновая кислоты, метионин, а также множество минералов (кальций, железо и т.д.). ____ МИФ 6 Желтки полезнее белка. Не совсем так. В яйце среднего объема содержится 6,5 г белков. Это 14% женской дневной нормы и 12% мужской. А также 6,4 г жира (из них 1,8 г насыщенные) – это почти 12 процентов дневной нормы. Почти весь жир содержится в желтке, на белок приходится менее чем 0,05% жира. С одной стороны жиры нам необходимы, с другой - яичный белок имеет высокую биологическую ценность, так как в его состав входят все основные аминокислоты. Так что оба компонента яйца полезны.