Кисель из тыквы.

Простой и вкусный рецепт киселя из тыквы понравится и взрослым, и детям. Из сладкой тыквы можно приготовить не только пирог или варенье, но и тыквенный кисель. Чтобы приготовить кисель из тыквы вам понадобится лишь вода, крахмал и немного сливочного масла.

Ингредиенты:

Мякоть тыквы 500 г
Вода 4 ст.
Сливочное масло 40 г
Кукурузный крахмал 4 ст. л.

Приготовление:

Нарезанную тыкву вместе со сливочным маслом нужно потушить под крышкой до мягкости.

Далее готовую тыкву протрем через сито, добавим 3 стакана воды и доведем до кипения.

Разведем крахмал в 1 стакане холодной воды и аккуратно вольем в тыквенную массу. Дадим киселю из тыквы покипеть немного и снимем с огня.

Попробуйте также приготовить клюквенный морс или коктейль из кукурузного «молока» с пряностями.