Нежный рулет без выпечки

Этот десерт можно легко приготовить с маленьким помощником – ведь выпекать ничего не придется!
Ингредиенты:
• 18 шт печенья типа «Юбилейное»
• 200 г сливочного масла
• 300 г творога
• 200 г клубники
• 100 мл молока
• 160 г сахарной пудры
• 20 г какао
• 1 ч. л. ванильной эссенции.
Как готовить?
Мягкое масло и половину сахарной пудрой разотрите вместе с какао. Вторую половину сахарной пудры смешайте с творогом и ванильной эссенцией, взбейте. Печенье пропитайте молоком. На лист фольги ровным слоем намажьте масляно-шоколадную массу, поверх выложите печенье, затем творог и клубнику. Аккуратно соберите рулет и уберите в холодильник на 1,5-2 часа. Приятного аппетита!