Малиново-черничный сорбет

Вам понадобится:
• Черника – 200 г
• Малина – 400 г
• Сахар – 200 г
• Лимонный сок из 1/2 лимона

Рецепт: взбить блендером ягоды с сахарным песком до однородного пюре. Добавить лимонный сок. Количество сахара можно уменьшить по своему вкусу или заменить мёдом. Перелить массу в широкую ёмкость. Через час перемешать вилкой, чтобы насытить сорбет воздухом и разбить лёд. Повторить процесс три раза с интервалом в час, затем оставить на ночь. Подавать, украсив ягодами.


Приятного аппетита!

#блендер #ВкусPolaris #ДомаВкусно #Polaris