Чем заправить окрошку, кроме кваса и кефира

Споры о том, какая окрошка вкуснее – с кефиром или на квасе, – не утихают каждое лето. Мы предлагаем попробовать другие варианты заправок этого популярного летнего блюда.

– Йогурт или мацони: добавить яркости этой более мягкой альтернативе кефиру можно с помощью яблочного уксуса или лимонного сока
– Молочная сыворотка: объединяет в себе терпкость кваса и кисломолочное послевкусие. По вкусу можно добавить сметану
– Тан или айран: можно разбавить одной частью газированной воды. Усилить вкус можно желтком, растёртым с горчицей и зелёным луком
– Минеральная вода: интереснее – с газом. Избежать пресности поможет лимонный сок
Подробнее о блендере Polaris PHB 1637AL CUBE – на сайте.

#блендер #советыPolaris #ДомаВкусно #Polaris