Предыдущая публикация
Капустное блюдо с фаршем: вкусно и некалорийно
Ингредиенты:
500 г. капусты300 г. фарша из мяса или птицы
1 шт лука
4 куриных яйца
100 г. муки
½ ч.л. хмели-сунели
1 ч.л. паприки
1 ч.л. соли
½ ч.л. сушеного чеснока
Небольшое количество растительного масла
Зелень и сметана для подачи готового блюда.
Приготовление:
Мелко нашинковать капусту.Добавить к ней нарезанный лук.
В отдельной чашке смешать яйца и соль, взбить вилкой.
Вылить в чашу с капустой.
Добавить туда же мясной фарш.
Сверху высыпать муку.
Добавить специи.
Тщательно перемешать все вместе.
Выложить капусту на сковороду.
Жарить 15 минут под крышкой на самом медленном огне.
Затем аккуратно перевернуть и поджарить с другой стороны ещё 5 минут.
Это интересно:
Следующая публикация
Комментарии 5