Покулинарим

Говядина с черносливом на сковороде, просто и очень вкусно Ингредиенты: • 700 г. говяжьей вырезки • 300 г. чернослива без косточек • 4 головки лука • 1 ч.л. хмели-сунели • 2 ст.л. томатной пасты • Соль по вкусу • Чёрный или жгучий перец по вкусу • Растительное масло для жарки • Кипяток Приготовление 1. Порезать мясо на куски. 2. Обжарить его на сильном огне в предварительно разогретом на сковороде масле. 3. Жарить до тех пор, пока не выпарится вся жидкость. 4. Добавить к мясу томатную пасту и перемешать. 5. Залить мясо кипятком, чтобы оно было полностью покрыто. 6. Томить на малом огне 50 минут до готовности. 7. На другой сковороде обжарить нашинкованный лук до золотистого цвета. 8. Добавить к нему промытый чернослив. 9. Готовить чернослив с луком ещё 5 минут. 10. Затем добавить их в сковороду с мясом, перемешать. 11. Посолить, поперчить, добавить хмели-сунели, ещё раз перемешать. 12. Тушить под крышкой все вместе ещё 15 минут. Это интересно: • Гуляш по этому рецепту получается невероятно вкусным! • Нежнейшее жаркое из духовки • Тушеная говядина – вкусное и мягкое мясо 🧡ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ!👇👇👇