Ингредиенты

• куриные бёдра – 4 штуки (около 700 граммов);
• сметана жирностью 20% – 200 г;
• чеснок сушёный – 1/2 ч. л.;
• травы прованские сушёные – 1 ч. л.;
• куркума молотая – 1/3 ч. л.;
• соль и перец чёрный молотый по вкусу;
• масло подсолнечное для смазывания формы.

Приготовление

• Сметану и измельченный сухой чеснок выкладываем с миску
• Добавляем прованские травы
• молотую куркуму и хорошенько размешиваем
• получился пряный сметанный соус
• смазываем форму маслом
• посыпаем бедрышки солью и перцем
• выкладываем их в форму
• сверху на каждый кусок распределяем соус
• запекаем при 190 градусах около 50 минут