Бананово-творожный десерт

Попробовав приготовить десерт по этому рецепту можно убедиться, что сладкие блюда могут быть не только вкусными, но еще полезными и низкокалорийными. В 100гр этого десерта содержится всего 145ккал.
Процесс приготовления не вызовет трудностей ни у кого, поэтому это блюдо можно запросто приготовить вместе с детьми.

Спелый сладкий банан нарезают ломтиками и опускают в чашу блендера. На медленных оборотах банан измельчают до состояния пюре. Далее в банан добавляют творог и сметану. В том случае если творог крупитчатый, его следует заранее протереть через сито.

Вкуснее всего десерт получается на жирном, деревенском твороге. Однако он более калорийный. Тем, кто следит за питанием, рекомендуется отдавать предпочтение обезжиренному творогу. В качестве подсластителя используют сахар, мед или сахарозаменитель. Не лишним так же окажется щепотка ванилина.

Все ингредиенты измельчают в блендере до состояния мусса. Масса должна получиться воздушной и однородной.

В креманки или стаканы выкладывают взбитый творог, заполняя примерно половину объема. Далее - слой нарезанного дольками банана и бисквитное печенье, потом снова слой творога. Украшают десерт бананом, шоколадным или молотыми орешками. Перед подачей к столу десерт необходимо охладить в холодильнике (минимум 30 минут).

Ингредиенты для творожного десерта:

- творог - 0,3кг;
- банан - 2шт;
- мед или сахар - 1ч.л;
- сметана - 3ст.л;
- ванилин - 2гр;
- бисквитное печенье - 2шт;
- грецкие орехи или шоколад для украшения.