Когда очень спешу, всегда готовлю этот завтрак: быстро и просто

Без сытного завтрака не обходится ни одно утро. Ведь именно он дает сил на весь день. Но что же делать, когда на длительную готовку и стояние у плиты нет времени? В этом случае пригодится наш рецепт сырного омлета с зеленью. Стоит лишь смешать все ингредиенты и поместить их в духовку, и можно спокойно собираться на работу или учебу. Завтрак приготовится в духовке самостоятельно. Рецепт приводим далее.

Ингредиенты и приготовление

Для приготовления понадобится:

Яйца – 6 шт.
Молоко – 300 мл
Сыр твердый – 100 г
Зеленый лук – небольшой пучок
Соль и перец – по вкусу
Сливочное масло для смазывания формы

Первым делом включаем духовку на 200°С. Пока она греется, подготовим все ингредиенты.

Приготовление блюда для завтрака очень простое. В большую миску вбиваем сразу все яйца. Всыпаем немного соли и перца. Кухонным венчиком разбиваем желтки, чтобы они соединились с белками. Вливаем молоко и венчиком перемешиваем смесь. Сыр трем на крупной терке и отправляем в миску с жидкими ингредиентами. Зеленый лук режем ножом и добавляем туда же. Снова перемешиваем.

Глубокую форму для запекания смазываем мягким сливочным маслом. Вливаем в нее всю смесь. Масса поднимется при запекании, поэтому важно, чтобы в форме было свободное место до верха. Ставим форму в предварительно разогретую до 200°С духовку на 20-25 минут.

Наш сырный омлет с зеленью готов. Всем доброго утра и вкусных завтраков!