Сытные горячие бутерброды: Отличный перекус для всей семьи

Если необходимо быстро организовать перекус для всей семьи, то этот рецепт бутербродов придется как нельзя кстати. Ведь бутерброды по нему получаются сытными, вкусными и очень аппетитными. Активное время готовки займет всего 10 минут, и 20 минут понадобится на запекание бутербродов в духовке. Но в это время можно заняться другими делами. Рецепт далее.

Ингредиенты и приготовление

Для приготовления понадобится:
* Батон – 1-2 шт. (зависит от размера)
* Яйца куриные – 5 шт.
* Молоко – 100 мл
* Сыр – 50 г в яичную смесь + 150 г для посыпки бутербродов
* Колбаса любая – 300 г
* Сушеная петрушка – 1 ч.л.
* Кориандр молотый – 1/2 ч.л.
* Соль – 1/2 ч.л.
* Растительное масло – 50 мл

Чтобы батон сильно не размок, режем его на кусочки толщиной 2 см.

Убираем нарезанный батон в сторону, а сами займемся яичной смесью. Для этого в миску разбиваем все яйца.

Всыпаем соль и немного взбиваем их при помощи венчика. Далее вливаем молоко и растительное масло. Всыпаем сушеную петрушку, молотый кориандр и взбалтываем массу венчиком. В конце добавляем 50 г тертого сыра и снова все перемешиваем.

Обмакиваем каждый кусочек батона в получившуюся смесь и выкладываем на противень, застеленный пергаментом.

На каждый ломтик батона кладем по кружочку колбасы. Посыпаем бутерброды тертым сыром и отправляем в разогретую до 180°С духовку на 20 минут.

Эти бутерброды можно подавать и горячими, и холодными. Так же их можно взять с собой в дорогу, на длительную прогулку или на пикник. Обязательно приготовьте их по этому рецепту. Это очень вкусно и просто. Приятного аппетита!