Маффины в кружке за 5 минут

Предлагаем идею очень быстрого приготовления шоколадных маффинов. Тесто для них замешивается прямо в кружке, которая затем ставится в микроволновую печь – все очень быстро, вкусно и просто. Рецептом приготовления таких маффинов делимся далее.

Ингредиенты и приготовление

На 1 порцию понадобятся следующие ингредиенты: * Мука – 4 ст.л. * Сахар – 1.5 ст.л. * Молоко – 3 ст.л. * Масло сливочное – 2 ст.л. * Порошок какао – 2 ст.л. * Яйцо – 1 шт. * Шоколад – 3-4 дольки * Разрыхлитель – 1/4 ч.л. В большой и довольно высокой кружке растопить сливочное масло, добавить молоко и яйцо. Размешать до однородного состояния. Всыпать туда же порошок какао, муку, разрыхлитель и сахар. Еще раз перемешать. Дольки шоколада разломить пополам и поместить в центр кружки, немного утопив их в тесте. Поставить чашку с тестом в микроволновую печь и включить максимальную мощность. Если микроволновка мощная – на приготовление уйдет 5 минут. В противном случае можно увеличить время до 7-8 минут. В процессе запекания тесто сильно поднимется, стоит это учитывать при выборе посуды. Кружку с маффином достать из микроволновки и дать ему постоять 3-5 минут. Можно извлечь маффин из чашки и переложить на блюдце, но удобней всего подать его прямо в кружке, по желанию добавив сверху шарик мороженого. Быстрый и вкусный десерт готов, приятного чаепития!