3 вкусных соуса на основе кетчупа и майонеза

Сегодня предлагаем небольшую подборку бюджетных соусов, приготовленных на основе кетчупа и майонеза. Готовятся они очень быстро, а применение найдут самое разнообразное – от подачи к картофелю фри до использования в качестве маринада для мяса.

Соус из кетчупа и майонеза с зеленью

Для запеченной свинины или курицы предлагаем приготовить соус с зеленью. Ингредиенты: * Кетчуп – 3 ст.л. * Майонез – 1 ст.л. * Чеснок – 2 зубчика * Зелень (укроп или петрушка) – несколько веточек * Перец молотый – по вкусу. В небольшой миске смешать кетчуп и майонез, выдавить чеснок и всыпать перец. Зелень нарубить ножом очень мелко, добавить к остальным ингредиентам. Все хорошо перемешать. Подавать соус в холодном виде.

Соус к пельменям

Простой соус, с добавлением горчицы, послужит хорошей приправой к пельменям. Что понадобится: * Легкий майонез или сметана – 4 ст.л. * Томатный кетчуп – 3 ст.л. * Горчица «Русская» - по вкусу (в зависимости от остроты) * Уксус столовый – 20 мл Все ингредиенты поместить в миску и смешать до однородной консистенции. Подавать соус к отварным или жареным пельменям, мантам.

Кетчунез с аджикой

Острый соус послужит дополнением к блюдам из запеченного мяса или птицы. Будет хорош он и с жареным картофелем. Ингредиенты для соуса: * Томатный соус – 3 ст.л. * Майонез – 1 ст.л. * Аджика красная или зеленая (не жидкий соус, а густая паста) – 1/2 ч.л. * Чеснок – 1 зубчик. В пиалу поместить томатный соус, майонез и аджику. Выдавить чеснок и все перемешать. Переложить в соусник и подавать на стол.