Фруктовый салат – лучший десерт на праздничный стол

Десерт после праздничного застолья должен быть легким. И лучший вариант – фруктовый десерт. Вкусно, полезно и без ощущения тяжести в желудке. Кроме того, фруктовый салат обожают дети.

Ингредиенты

Для приготовления салата потребуется:
* сладкие яблоки – 2-3 шт.;
* бананы спелые, но ещё не начавшие темнеть – 2 шт.;
* киви – 2 шт.;
* финики – 10-15 шт.;
* мандарины сладкие – 2-3 шт.;
* густой йогурт – 3 ст. л.;
* варенье (по желанию) – 2 ст. л.;
* орехи или шоколад для украшения.

Состав фруктов можно менять по своему усмотрению, можно что-то убрать или, наоборот, убавить. Например, вместо фиников взять изюм или курагу.

Приготовление

Подготовить, помыть и обсушить фрукты. Приступаем к приготовлению:
* яблоки очистить от кожуры, нарезать на четвертинки и убрать семена;

* нарезать яблоки небольшими кубиками, переложить в большую миску, в которой будем перемешивать салат;

* некоторые сорта яблок темнеют на воздухе, чтобы этого избежать необходимо сбрызнуть яблоки лимонным соком;
* очистить от кожуры киви, нарезать кубиками примерно такого же размера, что и яблоки, переложить в ту же миску;

* мандарины почистить, удалить косточки, нарезать кусочками;

* отделить финики от косточек, замочить в тёплой воде на 5 минут, нарезать мелкими кусочками, отправить к остальным фруктам;

* очищенный банан нарезать кубиками того же размера, что и остальные фрукты, смешать с другими фруктами;

* положить другую мисочку йогурт, смешать с вареньем, варенье можно использовать любое по вашему вкусу, если нет варенья, можно взять сироп, мёд или даже просто сахар, но если все фрукты сладкие, можно заправить просто густым йогуртом без добавок;

* добавить заправку к фруктам и аккуратно перемешать.

Подать можно в одном большом салатнике или разложить порционно по креманкам, Украсить кусочками фруктов, посыпать орехами или тёртым шоколадом.

Приятного Вам аппетита!
Если вам понравилось, поддержите нас лайком и комментарием
Подписывайтесь на наш канал “Покулинарим”, чтобы не пропустить новые вкусные рецепты!