Рулет из лаваша с яйцом, сыром и крабовыми палочками

Рулет из лаваша с яйцом, сыром и крабовыми палочками, необычное, но очень вкусное и сытное блюдо. Оно отлично подойдёт на завтрак. Благодаря своей питательности даст заряд энергии на весь день. Также рулет можно приготовить и в качестве быстрого перекуса. Блюдо не требует покупки дорогостоящих ингредиентов.

Для приготовления блюда необходимо взять: * Лаваш армянский – 1 лист; * Сыр твердых сортов – 100 грамм; * Яйцо сырое куриное – 2 штуки; * Молоко питьевое – 2 столовые ложки; * Яйцо вареное куриное – 2 штуки; * Сметана жирностью 10-15% – 100 грамм; * Чеснок по вкусу (1 или 2 зубчика); * Крабовые палочки (имитация) – 150 грамм; * Соль по вкусу; * Зелень; * Растительное масло для жарки;

Рецепт приготовления рулета

* Для начала необходимо приготовить соус. Для этого в подходящую посуду положим сметану, зелень по вкусу, давленный чеснок, соль. Все составляющие соуса необходимо тщательно смешать.

* Два сырых яйца в отдельной посуде взбить с молоком.

* Развернуть лист лаваша, хорошо промазать его смешанных соусом при помощи кулинарной кисточки.

* Сверху на соус посыпать тертый сыр, нарезанные или тёртые крабовые палочки, тёртые на крупной тёрке вареные яйца.

* Свернуть лист лаваша с начинкой рулетом по длине.

* Для удобства разрезать на несколько частей, положить на разделочную доску или плоское блюдо. Сверху накрыть их пленкой и поставить в холодильник на час.

* Достать из холодильника и нарезать рулет на кусочки шириной 1.5 сантиметра.

* Каждый кусочек обмакнуть во взбитое яйцо. Обжарить на хорошо разогретой сковороде с использованием растительного масла с обеих сторон до золотистой корочки. Приятного Вам аппетита! Если вам понравилось, поддержите нас лайком и комментарием! Подписывайтесь на наш канал “Покулинарим” (https://ok.me/n59v), чтобы не пропустить новые вкусные рецепты!