аринад для овощного ассорти.

маринад на поллитра воды:
4 столовых ложки 9 % уксуса
4 чайных ложки сахара
2 чайных ложки соли
скипятить, залить банки.
Приятного аппетита!
но сначала
1 средняя луковица порезанная кольцами
1-2 зубчика чеснока порезанные
стебли укропа порезанные
5-8 штук черного перца горошком
2-3 штук гвоздики
5 лавровых листиков
се это выложить на дно банки Заложить овощи. Залить кипятком и оставить на четверть часа. оду слить. О! И теперь только заливаем маринадом.