Сметанное тесто на пельмени и вареники!🍚 .⠀ 📝Ингредиенты: ⠀ - 200 мл сметаны - 2 стакана муки - 1/2 чайной ложки соли ⠀ 📝Приготовление: ⠀ В сметану добавить соль, размешать, добавить муку. Замесить довольно крутое тесто. Положить в чашку и накрыть полотенцем, дать отдохнуть примерно 1 час. А если получится, то можно забыть о нем и часа на 3. ⠀ За это время молекулы муки, и сметаны подружатся и тесто будет мягким, эластичным. ⠀ Тесто не требует подсыпки муки при раскатывании. Оч
Куриное филе в сливках с перцем Ингредиенты: Петрушка — 2 веточки Масло сливочное — 20 г Лук репчатый — 1 шт. Сливки жирные — 1 стакан Куриная грудка (филе) — 1 шт. Перец болгарский красный — 1 шт. Укроп — 3 веточки Соль — по вкусу Приготовление: 1. На разогретой сковороде со сливочным маслом слегка обжариваем нарезанный мелкими кубиками лук, добавляем нарезанное брусочками куриное филе, прогреваем 3–5 минут, выкладываем нарезанный соломкой перец, солим, готовим 2–3 минуты. 2. Подлива
Кокосовый пирог со сливками - очень легко приготовить! Ингредиенты: 500 гр кефира 2 яйца 200 гр сахара 1 ч.л. соды погашенной уксусом 4 стакана муки Для начинки: 100 гр сахара 2 стакана кокосовой стружки 1 пачка ванильного сахара 200 гр. нежирных сливок Приготовление: 1.Очень легко приготовить. 2.Советуют ставить в духовку на нижний ряд, при 170-180 градусов 3.Замесить тесто, вылить его в форму. 4.Для начинки смешать сахар, ванилин и кокосовую стружку. 5.Посыпать начинкой тесто и выпекать 20-
Очень вкусная шapлотка 3 куриных яйца 1 стакан сахара 1 стакан сметаны 1 стакан муки 1 ч/л соды 3 средних по размеру яблока Горсть замороженной красной смородины Горсть замороженной черной смородины Яйцо, сахар взбить. Ввести сметану, взбить. Соду гасим уксусом, добавляем и взбиваем. Яблоки готовы, осталось нарезать их тонкими ломтиками. В тесто вводим муку, взбиваем до однородной массы. Половину теста для "шарлотки" выливаем в смазанную форму маслом и укладываем яблоки. Далее, выкладыв
Тающее во рту печенье с майонезом Честно говоря, не знаем, что вам и сказать про это печенье. Нынче в гастрономических кругах любить что бы то ни было с готовым майонезом, мягко говоря, не модно. За это даже остракизму могут подвергнуть. Но мы твердо уверены, что у всякого правила и тем более моды должны быть исключения. И этот рецепт – точно из их числа. ИНГРЕДИЕНТЫ 200 г сливочного масла 200 г майонеза «Провансаль» 1 яйцо 1 стакан сахара 3,5 стакана муки 2 ч. л. ванильного сахара 1/2
Яблочный пирог "Нежность" Ингредиенты: Яйца куриные - 3 шт. Сметана - 1/2 стакана Сахар - 150 гр. Масло сливочное- 200 гр. Мука - 250 гр. Ванилин - 1 гр. Разрыхлитель - 10 гр. Яблоки - 3-4 шт. Сахарная пудра - 1 ст.ложка Процесс приготовления: 1. Яйца разделить на белки и желтки. Белки взбить до крепкой пены. 2. Яичные желтки растереть с сахаром и сметаной. Добавить ванилин. 3. Добавить масло комнатной температуры. 4. Всыпать частями просеянную муку и разрыхлитель, хорошо размешат
БЕСПОДОБНО ВКУСНЫЙ БЫСТРЫЙ Для приготовления простого и вкусного торта понадобится: мука - 2 стакана; кефир - 1 стакан; сахар - 2/3 стакана; яйца - 2 штуки; подсолнечное масло без запаха - 2/3 стакана; мёд жидкий - 2-3 ст. ложки; разрыхлитель - 1,5 ч. ложки; сода - 0,5 ч. ложки. для крема: сметана - 150 мл; сгущенка варёная - 150 мл. Соединить кефир, яйца, подсолнечное масло без запаха, мёд и сахар, тщательно перемешать и немного взбить. Затем всыпать муку с содой и разрыхлителем
Наверное самый простой из всех моих любимых вкусных тортов. 👌 ⠀ Ингредиенты для теста: Яйца- 2 шт; Сахар -1,5 стакана; Разрыхлитель - 1 пачка (у меня 10 гр было в пачке); Сода- 1,5 ч л (негашеной); Какао- 4-6 ст л (по вкусу); Мука - 3 стакана; Молоко- 1 стакан; Кипяток- 1 стакан; Растительное масло- 1/2 стакана (но я добавила чуть меньше, но по рецепту было сказано, чем больше какао, тем больше масла); ⠀ Для крема вам понадобятся: 🍫150 г подтаявшего сливочного масла (у меня 82,5%
Бомбический пирог- просто тает во рту! ⠀ Понадобится: -Морковь (мелко тёртая) — 2 стак. -Манка — 1 стак. -Мука — 1 стак. -Яйца — 2 шт -Сахар — 1 стак. -Ваниль — 1 упак. -Сода (гашеная уксусом или разрыхлитель) — 1 ч. л. -Кефир (йогурт) — 1 стак. -Масло сливочное (маргарин) — 150 г ⠀ Приступим: Заливаем манку кефиром и оставляем на 20-30 минут Натираем морковь на мелкую тёрку и отжимаем сок - чем суше, тем лучше. Я использую мякоть, оставшуюся от сока в соковыжималке. Яйца взбивае
ШОКОЛАДНЫЙ БЛИННЫЙ ТОРТ С ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ Тортик получается просто пальчики оближешь. В качестве крема я использовала творожную начинку. ИНГРЕДИЕНТЫ : Пшеничная мука 3 стакана(200 мл) Куриные яйца 4 шт Молоко 1 л Сахар 4 ст.л. Растительное масло 4 ст.л. Сода пищевая 0.75 ч.л. Поваренная соль на кончике ч.л. Сливочное масло 150 гр. Творог 500 гр. Какао-порошок 2 ст.л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Приготовить тесто для блинов. Смешать просеянную муку, соду, соль, песок, налить часть молока, яйца по одному,
Show more
2 May 2019
261 230 participants in the group
Join
Интересные идеи для домашних пекарей.
Татьяна Олейник
2 May 2019
Век живи...век учись....
  • 0
(((Գալինա )))
  • 0
Log in or sign up to add a comment