Рецепт для занятой хозяйки.

Готовим блюдо для всей семьи!👩‍🍳🥟🥮🍗🧀🌭
Пирог с картошкой "Деревенский"
Сытный, ароматный и просто очень вкусный пирог. Хорош как в холодном, так и в теплом виде. Совсем немного теста и много-много начинки. Если свободного времени совсем мало, а хочется чего-то вкусного, такой рецепт идеально подойдет!
ИНГРЕДИЕНТЫ
тесто слоеное дрожжевое — 400 гр.
картофель — 4 шт.
моцарелла — 150 гр.
ветчина — 100 гр.
желток яичный — 1 шт.
укроп — 1 пуч.
орегано — 1 ч.л.
соль
перец душистый
кунжут — 1 ч.л.
1. Все очень просто и быстро. Тесто слоеное дрожжевое покупное. Картошка сырая, среднего размера. Сыр и ветчину какие любите. Укроп, кунжут, орегано по желанию.
2. Картошку чищу, режу на небольшие кубики.
3. На огне выше среднего на растительном масле обжариваю до легкой золотистой корочки. Солю, перчу.
4. Сыр, ветчину и укроп измельчаю.
5. Размороженное тесто слегка раскатываю. Выкладываю в форму и накалываю вилкой.
6. На дно картошку и дальше все остальное. Снова солю и перчю.
7. Бортики смазываю взболтанным желтком, присыпаю кунжутом и отправляю в заранее разогретую духовку до 180-185 градусов, выпекаю до золотистой и румяной корочки.
8. Я выпекала пирог 45 минут. Пока он еще горячий присыпаю орегано. Даю немного остыть и вынимаю из формы.
Приятного аппетита!