Кофейный крем в банке за 5 минут

1 Подготовьте стеклянную банку с плотной крышкой объёмом 0,5 л. 2 Заранее охладите сливки в холодильнике минимум 2 часа. 3 Приготовьте кофе и остудите его. 4 В банку налейте охлаждённые сливки, энергично встряхивайте банку вверх-вниз в течение 2-3 минуты до загустения массы, когда крем начнёт увеличиваться в объёме и станет густым. 5 Добавьте охлаждённый кофе тонкой, всыпьте сахарную пудру, а также немного какао, снова закройте банку крышкой, и встряхивайте банку еще 1-2 минуты. 6 Подавайте сразу после приготовления, можно использовать как топпинг для десертов или как самостоятельный десерт. ВАЖНО! Все ингредиенты должны быть холодными, банка должна быть чистой и сухой внутри, встряхивайте равномерно и интенсивно, если крем не густеет — проверьте жирность сливок, при необходимости добавьте ещё сахарной пудры. Ингредиенты: Сливки жирные (33-35%) 200 мл (1 стакан), охлаждённый эспрессо 40 мл (2-3 ст.л.), сахарная пудра 2-4 ст.л. (по вкусу)