Испанский десерт с шоколадным соусом!

😍🍰
Ингредиенты:
1 чашка муки
1 стакан воды
2 столовые ложки сливочного масла
1 столовая ложка сахара
1 столовые ложки молотой корицы
1/2 стакана сахара
щепотка соли
2 яйца
масло
шоколад
1/3 стакана сливок
1/2 чайной ложки кайенского перца
зефир
Как приготовить:
1) В миске смешать муку и 1/2 столовой ложки молотой корицы.
2) В кипящую воду добавьте сливочное масло, коричневый сахар, соль, сверху муки и перемешайте. Охладите.
3) Добавьте в тесто яйцо. Залейте тесто в кондитерский конус с насадкой звёздочка на конце.
4) На смазанный маслом противень медленно выдавите круговыми движениями тесто и охладите заготовки 20 минут в морозилке.
5) Нагрейте масло до 180 градусов и поджарьте в нём печенья.
6) Смешайте сахара и 1 столовую ложку молотой корицы, посыпьте смесью печеньки.
Для шоколадного соуса:
1) Растопите шоколад, добавьте корицы и размешайте всё это в густых сливках до получения однородной массы.
2) Зажарьте зефир, положите на печенье и полейте шоколадным соусом.
Приятного аппетита!