САЛАТ ИЗ ЗАПЕЧЁННОЙ СВЕКЛЫ

Ингредиенты:
Свекла запечённая - 2 шт
Огурцы малосольные - 2 шт
Чеснок - 1-2 зубчика
Подсолнечное масло - 1 ст. л.
Орехи грецкие - для подачи
Приготовление:
Запеченную свёклу и малосольные огурцы натереть на тёрке для корейской моркови, или на крупной тёрке. Чеснок пропустить через пресс или на мелкой тёрке. Хорошо перемешать. Заправить ароматным маслом. Дать постоять в холодильнике минут 10-15. При подаче посыпать дроблеными грецкими орехами.
Приятного аппетита!