Как приготовить: Картофель натрите на мелкой терке, лук нарежьте В емкость выложите фарш, картофель, дук, натертый сыр, соль, перец и паприку. Все тщательно перемешайте Рабочую поверхность присыпьте мукой, выложите тесто и раскатайте его в тонкий пласт Фарш равномерно распределите по тесту. Аккуратно сверните плотный рулет и защипните шов Разрежьте рулет на кусочки и раскатайте их в лепешки Обжарьте лепешки на медленном огне под крышкой по 4-5 минут с каждой стороны Приятного аппетита!