ЛЕГЕНДАРНЫЙ печеночный торт 🔥🔥🔥

На все случаи жизни!
Куриная печень - 900 гр.
👉1 луковица
👉3 яйца
👉200 мл молока
👉5 ст.л.муки
👉3 ст.л. растительного масла
👉Соль,перец
Для начинки:
👉3 луковицы
👉3 морковки
👉Майонез около 100 гр.
👉3 зубчика чеснока
👉Растительное масло для обжарки
👉Соль
Печень и лук измельчить в блендере. Туда же добавить яйца.
Затем перелить полученную смесь в большую миску и добавить постепенно молоко, муку, масло, соль, перец.
Из полученного теста выпекаем блины на средней сковродке.
У меня получилось 11 блинов.
Пока блины остывают, лук и морковь измельчить и обжарить на растительном масле. В конце посолить и выдавить к овощам чеснок.
После того как овощи остынут, смешать их с майонезом.
Далее каждый печеночный блин промазываем полученным овощным "кремом" и формируем торт.
Последний блин смазываем майонезом.
Приятного аппетита!