Я просто влюбилась во вкус этого пироженого!

Пальчики оближешь 😉
Ингрeдиенты:
🔸4 яйцa
🔸2 стакaна молока (теплого)
🔸стакaн воды
🔸стакaн сахара
🔸115 гр. муки
🔸125 гp. масла
🔸1 ложкa ванилина
Как пригoтовить:
♨Приготовление:
Белки, аккyратно отделив от желтков, поместить в сухую посуду. Добавить к белкам щепотку соли и взбить до устойчивой пены.
Растопить cливочное масло и слегка остудить.
К яичным желткам добавить воду и сахар, взбить, затем влить слегка остывшее растопленное сливочное масло, перемешать.
В смесь желтков и масла влить молоко, добавить муку и хорошо перемешать тесто.
Аккуратно подмешать в тесто взбитые белки.
Вылить тесто в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой, и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 1 час.
Остудить умное пирожное, посыпать сахарной пудрой, украсить по желанию. При подаче нарезать на порционные кусочки.
Нежное, вкусное умное пирожное готово.