Ингредиенты: кефир 3,2% 250 г пшеничная мука 250 г сахар 180 г яйца куриные 2 шт. сливочное масло 50 г разрыхлитель 2 ч. л. сахар ванильный 1 пак. соль 1 щепотка сливы 450 г Приготовление: Сливы разрезайте на 4 части. В большой миске взбивайте два яйца+сахар+ванильный сахар. Затем наливайте кефир+сливочное масло, заранее растопленное и охлажденное до комнатной температуры. Все взбивайте миксером. Муку просеивайте и смешивайте ее с разрыхлителем+щепоткой соли. Затем добавляйте к жидкой основе сухую смесь и все перемешивайте. Смазывайте форму слив. маслом и посыпьте панировочными сухарями. Выкладывайте в форму половину теста, разравнивайте лопаткой. Равномерно раскладывайте на тесто половину слив. Заливайте второй половиной теста, положите оставшуюся часть слив. Разогревайте духовку до 180 град. и выпекайте 35-40 м. Вынимайте из формы и дайте остыть. #рецепты