Ингредиенты: семга 500–700 гр. сливки 300 мл. лук 150 гр. шпинат 100 гр. лайм/лимон чеснок 3 зубч. соль; перец; растительное масло; Приготовление: Нарезанную рыбу выложите в форму для запекания. Сыпьте соль+перец. Сбрызните сок лимона/лайма. Поставьте в духовку и запекайте при 180 град. 25-30 м. Готовьте соус: Мелко нарезайте чеснок+лук+шпинат. На раст. масле жарьте лук+чеснок и добавляйте сливки. Перемешивайте и варите до легкого загустения. Добавляйте шпинат и перемешивайте. Сыпьте соль+перец и уберите с огня. Выложите рыбу на тарелку и полейте соус. #рецепты