Ингредиенты: шампиньоны свежие 10 шт. лук репчатый 1 шт. растительное масло для жарки 2 ст. л. крабовые палочки 200 г яйца куриные 4 шт. сыр 70 г майонез по вкусу соль по вкусу перец черный молотый 1 щепотка Приготовление: Разогреть масло в сковородке. Нарезать лук и шампиньоны средними кусочками. Обжарить сначала лук (2–3 минуты), потом всыпать шампиньоны и жарить 5 минут до готовности. Посолить, поперчить по вкусу. Дать остыть. Яйца отварить, почистить и нарезать кубиками. Крабовые палочки тоже нарезать. Можно просто перемешать все в миске, заправить майонезом. А можно собрать в кольце. Выглядит это празднично и красиво. Первый слой — яйцо и майонез. Второй слой — жареные грибы. Это слой без майонеза. Слой — крабовые палочки и майонез. Последний слой — тертый сыр. Сверху смазать майонезом и украсить по желанию. Убрать в холодильник на час, снять кольцо. #рецепты