✅ Готовлю на кухонной станции RED colorcook

На WB: https://www.wildberries.ru/seller/41017?utm_source=Ambassador&utm_medium=cpc%2C+cpm&utm_campaign=41017-id-Gromov На OZON: https://ozon.ru/seller/red-2704898/?utm_source=blog&utm_medium=cpc,+cpm&utm_campaign=vendor_org_1955959_Gromov Лёгкая идея для ужина 🍝
Всё готовится в одной сковороде.
Ингредиенты:
Помидоры — 300 г
Говяжий фарш — 400 г
Лук — 100 г
Чеснок — 3 зубчика
Оливковое масло — 2 ст. л.
Петрушка — 10 г
Сливочный плавленый сыр — 100 г
Томатный соус — 150 г
Макароны — 200 г
Вода — 350 мл
Соль, чёрный перец, паприка, орегано — по вкусу
Приготовление:
4 помидора разрезаю пополам. Часть с плодоножкой не использую.
Выкладываю помидоры срезом вниз на сухую сковороду.
Рядом — фарш и мелко нарезанный лук.
Добавляю оливковое масло, накрываю крышкой и готовлю на среднем огне 10–12 минут. Не перемешиваю.
За это время кожица легко отделится — снимаю её щипцами.
Всё перемешиваю, добавляю чеснок, петрушку, сливочный сыр, специи и томатный соус.
Засыпаю макароны, вливаю горячую воду.
Накрываю крышкой и готовлю до мягкости пасты.
Получается ароматная паста с густым насыщенным соусом 🤌
В конце украшаю свежей зеленью.