Ингредиенты:

Говядина — 700 г
Растительное масло для жарки
Лук — 300 г
Морковь — 300 г
Сельдерей — 150 г
Чеснок — 20 г
Томатная паста — 50 г
Перловка — 300 г
Соль — 1 ч. л.
Чёрный перец — ¼ ч. л.
Лавровый лист — 1 шт.
Острый перец — 1 шт.
Вода