Сочные котлеты из говядины — просто пальчики оближешь!

Хотите приготовить идеальные котлеты, которые будут таять во рту? Сегодня мы раскроем секрет нежности и сочности, который сделает ваши котлеты настоящим шедевром!

Ингредиенты:
Говяжий фарш — 800 г
Лук репчатый — 2 шт. (200 г)
Чеснок — 3 зубчика
Яйцо — 1 шт.
Хлеб белый — 100 г
Молоко — 100 мл
Соль, перец, специи — по вкусу
Масло растительное — для жарки

Приготовление:
Хлеб замочите в молоке на 10 минут, затем отожмите.
Лук и чеснок мелко нарежьте и обжарьте до золотистости.
В фарш добавьте хлеб, лук с чесноком, яйцо и специи. Тщательно вымесите.
Сформируйте котлеты, слегка обваляйте в муке (по желанию).
Обжарьте на среднем огне по 4-5 минут с каждой стороны до румяной корочки.

Подача:
• С картофельным пюре и солеными огурчиками
• С гречкой и грибным соусом
• В бутербродах с горчицей и свежими овощами

Приятного аппетита! Пусть ваши обеды будут сытными и вкусными!

P.S. Хотите особую пышность? Добавьте в фарш 1 ст.л. сливочного масла!