Ингредиенты:

* Печенье (например, топленое) - 500 г
* Грецкие орехи - 90 г
* Молоко - 250 мл
* Сахар - 80-100 г
* Какао-порошок - 60 г
* Сливочное масло - 150 г
* Шоколад - 140 г

Способ приготовления:

1. Печенье и орехи: Измельчаем печенье в крошку. Добавляем измельченные грецкие орехи и перемешиваем. Формируем углубление в центре.

2. Глазурь: В сотейник выливаем молоко, добавляем сахар и какао-порошок. Перемешиваем и варим на огне, постоянно помешивая, до загустения.

3. Добавляем в глазурь сливочное масло и перемешиваем до полного растворения.

4. Соединение: Выливаем горячую глазурь в крошку с орехами и перемешиваем.

5. Формирование: Выкладываем шоколадную массу на пергаментную бумагу и формируем колбаску.

6. Застывание: Отправляем колбаску в морозильную камеру на 1 час, чтобы она хорошо застыла.
7. Растопка шоколада: Растапливаем шоколад на водяной бане или в микроволновке до однородной массы.

8. Подача: Разворачиваем застывшую колбаску и нарезаем на кусочки шириной примерно 1,5-2 см.

9. Каждый кусочек окунаем в растопленный шоколад и выкладываем на блюдо.

10. Подаем к чаю или кофе.