Ольга Лунгу
Кулинария и рецепты

Сегодня я приготовлю, новогоднюю, праздничную закуску, "Рулетики из ветчины" ИНГРЕДИЕНТЫ Ветчина-10 кусочков Сыр-50 гр Яйца-2 шт Сыр (косичка) Чеснок-2 зубчика Майонез-1 ст л Салатные листья ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Сыр натираем на мелкой тёрке, пересыпаем в миску, так же натираем 2 отварных яйца и пересыпаем к сыру, выдавливаем или натираем 2 зубчика чеснока, добавляем одну столовую ложку майонеза и хорошо перемешать. Сырная масса готова и мы её отставляем в сторонку. Берем салатные листья и разрезаем на небольшие кусочки.
Сдобное дрожжевое тесто для сладкой выпечки. Очень хороший рецепт сдобного теста. Из этого теста можно выпекать булочки, хлеб, рулеты . ИНГРЕДИЕНТЫ молоко - 125 мл сливочное масло - 100 гр яйца - 3 шт сметана 20% - 125 гр мука - 650 гр сухие дрожжи - 11 гр ванильный сахар - 10 гр соль - 4 гр сахар - 70 гр ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В теплое молоко добавляем дрожжи и столовую ложку сахара, хорошо перемешать и оставить на 20 мин. В миску вбиваем яйца комнатной температуры, добавляем сметану комнатной температуры, высыпаем оставшийся сахар и ванильный сахар, взбить до однородного состояния.
Все любят пончики, но не любят их жарить, по этому я приготовила творожные пончики в духовке, без дрожжей и масла. Получилось настолько вкусно и просто, что от них трудно оторваться. Они воздушные и очень мягкие, а разлитаются со скоростью свиста. Рекомендую приготовить пончики из творога - это просто фантастика! Ингредиенты: яйца - 1 шт сахар - 3 ст.л ванильный сахар - 10 гр творог - 260 гр растительное масло - 1 ст.л сметана - 40 гр разрыхлитель - 1 ч.л соль - щепотку мука - 220 гр сахарная пудра смазать молоком
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.