
А получилось этот так: в один прекрасный день Маргарита заявила, что желает отведать крестьянской пищи – пресных лепешек! Но тут уж придворные и советники наперебой начали говорить, что королевской особе есть настолько простую еду не дело, а потому было решено сдобрить её сыром, зеленью и томатами🍅 Так и появилась знаменитая пицца "Маргарита"😌
Кстати, первая в мире пиццерия, которая открылась в Неаполе в 1830 году, работает до сих пор, поэтому все желающие могут отведать пиццу по самым старым рецептам😋 А вы любите пиццу? Готовите её дома или предпочитаете заказывать? А какая начинка любимая? Рассказывайте скорее☺


Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 126
Мука-380г
Вода-180мл
Соль-0,75ч.л.
Сахар-1ст.л.
Масло оливковое-3ст.л
Дрожжи-6г (в одной чайной ложке без горки 3г, с горкой 5г)
Муку смешайте с сухими дрожжами, добавте соль, сахар, перемешайте. Сделайте лунку, влейте теплую кипяченую воду, затем оливковое масло ( я использовала подсолнечное). Смешайте тесто ложкой, перевалите тесто на стол и замесите в течение 5-7 минут, чтобы тесто отлипало от рук. Накрыть пленкой и дать подняться минут 40-50.
Начинка на свое усмотрение.
Выпекать в разогретой духовке минут 10-15.
Помогите найти выход