Моя любимая дача

Почему у соседки капуста хрустит до весны, а у меня становится мягкой через месяц?

Эти каши — не просто завтрак! Они очищают, питают и заряжают энергией с самого утра... ✨ Овсянка защитит желудок ✨ Гречка укрепит иммунитет ✨ Перловка продлит молодость кожи ✨ Рис поможет при проблемах с пищеварением ✨ Кукурузная придаст сил и поддержит нервы ✨ Пшёнка позаботится о сердце

🎃 Тыква - КЛАДЕЗЬ ЗДОРОВЬЯ! А какая вкусная и ароматная из нее получается запеканка Тыква в любом виде - это настоящая кладезь здоровья для организма, причем даже сырая! И вкусно, и сытно, и полезно. Хочу поделиться рецептом нежной запеканки из тыквы, которую я готовлю на любой повод и без!)) Очень здорово для разнообразия рациона. 📗НАМ ПОНАДОБИТСЯ: 1 кг тыквы 200 г сметаны 3 яйца 6 ст.л. сахара 6-7 ст.л. манной крупы 1 пакетик ванильного сахара 30 г сливочного масла Тыкву очищаем и натираем на крупной терке. Теперь всю натертую массу нужно разделить на 3 части. Это будут наши 3 слоя для запеканки. Подготовленную форму смазываем сливочным маслом и немного посыпаем манной крупой. Выкладываем 1-й слой тыквы и сверху присыпаем 2 ст.л. манки и 2 ст.л. сахара. По такому же принципу выкладываем еще 2 слоя. Для заливки взбиваем яйца с ванильным сахаром и сметаной. Выливаем ее на запеканку. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем около 40 мин.

Лечeбное примeнение ирги: ‣ Плоды ирги - хорошее поливитаминное средство. ‣ Как вяжущее и обволакивающее средство сок ирги издавна использовался в народной медицине. ‣ Как вяжущее целебное средство применяется отвар из коры и листьев ирги, в которых содержится много дубильных веществ (1 часть сырья на 10 частей воды). ‣ Для лечения сердечно-сосудистых заболеваний и атеросклероза используют плоды ирги (содержащийся в них бета-ситостерон - антагонист холестерина). ‣ Пожилым людям для предупреждения инфаркта миокарда и варикозного расширения вен рекомендуют иргу. ‣ Соком ирги следует полоскать горло при ангине и использовать его для лечения гнойных ран. ‣ Детям и взрослым помогают при бессоннице и беспокойном сне свежие ягоды ирги, успокаивающе действуя на нервную систему.

ПОЧЕМУ СВЕКЛА НЕСЛАДКАЯ? Этот корнеплод очень любит богатую органикой землю, хорошо взрыхленную, чтобы был достаточный доступ воздуха к корневой системе. Поэтому на участок, предназначенный для посева свеклы, уже с осени нужно внести перегной. Если почвы глинистые, засыпьте грядки песком и хорошо перекопайте. На плотной земле корнеплоды приобретают горьковатый привкус. Есть еще один способ, как повысить сахаристость свеклы при ее выращивании. В этом помогает… обыкновенная поваренная соль. Во время роста свеклу нужно полить раствором: 1 чайная ложка соли на ведро воды (на 1 кв.м). Кроме этого, для хорошего вкуса корнеплодов нужны подкормки настоем коровяка и древесной золой (3 стакана на 1 кв. м). Зола помимо питания еще и уменьшает кислотность почвы, которая вредит свекле. И не забывайте о том, что свекла очень требовательна к влаге в начале сезона и во время роста корнеплодов. Если она растет в сухом месте, то корнеплоды, как и на плотных почвах, вырастают горькими

Сидераты. Картофель голосует за рожь!

Крыжовник любит уход и питание Чтобы куст крепко рос и ежегодно радовал обильным урожаем, его нужно регулярно подкармливать. Оптимальный набор удобрений на один куст: ▫️перепревший навоз или компост — около 10 кг (подойдут и листья с зелёной массой); ▫️суперфосфат — 80 г; ▫️аммиачная селитра — 40 г; ▫️хлористый калий — 20 г. Подкормки делают дважды за сезон: ▫️Первая — сразу после цветения: для наращивания молодых побегов и повышения урожайности. ▫️Вторая — после сбора ягод: помогает кусту восстановиться и заложить почки на следующий год. Не менее важен и правильный уход с обрезкой. ▫️В первые годы формируют куст: укорачивают многолетние ветви наполовину, а корневую поросль полностью удаляют. ▫️С четвёртого года проводят санитарную обрезку: убирают слабые, сухие и загущающие побеги.

Хотите, чтобы ваш декабрист расцвёл пышно и долго? Секрет не в чуде, а в правильном уходе 💚 Многие жалуются, что рождественник «упрямится» и не выпускает бутоны. А всё потому, что ему нужен особый ритм — покой, стимуляция и забота во время цветения. Для вас пошаговые подсказки, как разбудить декабрист: — когда устроить прохладный отдых, — как не погубить бутоны лишним вниманием, — и что сделать, чтобы он сиял цветами к Новому году.