Моя любимая дача

🫐 Йошта — гибрид, который удивит садовода +лучшие сорта Йошта — это не просто кустарник, а результат работы немецких селекционеров, которые в 1970-х годах скрестили чёрную смородину и крыжовник. В итоге получился необычный гибрид: ягоды крупнее, чем у смородины, но без колючек, как у крыжовника, и с интересным вкусом, напоминающим сразу обе культуры. Сегодня йошта становится всё популярнее: её любят за высокую урожайность, устойчивость к болезням и декоративность. Особенности йошты Куст мощный, раскидистый, высотой до 1,5–2 м и диаметром до 2 м. Живёт на одном месте 15–20 лет, при этом урожайность сохраняется стабильно высокой. Ягоды крупные (3–7 г), тёмно-фиолетовые, с восковым налётом. Вкус сладко-кислый, с лёгким мускатным оттенком. Цветение наступает в мае, созревание ягод — в июле–августе. 💡 Интересный факт: название «йошта» образовано от немецких слов Johannisbeere (смородина) и Stachelbeere (крыжовник). Полезные свойства ягод — Йошта сочетает в себе все лучшие качества «родителей»: — содержит в 2 раза больше витамина C, чем крыжовник; — богата антоцианами — природными антиоксидантами, укрепляющими сосуды; — помогает нормализовать давление и уровень сахара; улучшает работу ЖКТ благодаря высокому содержанию пектинов. Совет: замороженные ягоды йошты сохраняют до 90 % витаминов, поэтому их смело можно запасать на зиму. Посадка и уход Йошта любит солнце, но терпимо относится и к полутени. Лучшие условия для посадки: — рыхлая, плодородная почва с нейтральной реакцией; — расстояние между кустами не менее 1,5 м; место без застоя воды, иначе корни могут загнивать. Правила ухода: Полив регулярный, особенно в период налива ягод. Весной — подкормка органикой или комплексным удобрением. Осенью — обрезка: удаляют старые (старше 7 лет) и загущающие ветви. Почву вокруг мульчируют — это сохранит влагу и уменьшит количество сорняков. ⚠ Важно: йошта плохо плодоносит в одиночку. Для лучшего урожая посадите рядом чёрную смородину или крыжовник — тогда куст будет активно завязывать ягоды. Преимущества перед смородиной и крыжовником Нет колючек — уход и сбор урожая удобнее. Крупные ягоды (почти вдвое больше смородиновых). Хорошая устойчивость к мучнистой росе и почковому клещу. Высокая зимостойкость (переносит морозы до –30 °С). Декоративность: куст можно использовать даже как живую изгородь. Использование ягод Йошта универсальна: — из неё готовят варенье, компоты, соки, соусы; — ягоды отлично подходят для вина и настоек; свежие плоды можно хранить в холодильнике до 10 дней. 💡 Народный приём: если замочить йошту в мёде, получится натуральное витаминное средство против простуды. Возможные трудности В первые годы урожайность невысокая — куст набирает силу. Ягоды созревают неравномерно, поэтому сбор растягивается на несколько недель. При недостатке солнца вкус будет кислее. Йошта — это находка для тех, кто ищет новое и необычное в саду. Она сочетает в себе вкус и пользу двух культур, при этом не требует особых усилий в уходе. Посадив йошту, вы получите не только щедрый урожай, но и красивый, долговечный куст, который станет украшением участка 🌿. Лучшие сорта йошты для сада На сегодняшний день в мире выведено несколько десятков сортов йошты, но в России и СНГ чаще всего встречаются лишь несколько проверенных разновидностей. Йошта EMB (EMB Josta) — Самый популярный сорт, выведенный в Англии. — Куст мощный, до 2 м в высоту, урожайный. — Ягоды крупные (4–6 г), сладкие с лёгкой кислинкой. Отличается высокой зимостойкостью и устойчивостью к болезням. Хорошо подходит для живых изгородей — образует густую стену зелени. Моро (Moro) — Немецкий сорт с очень тёмными, почти чёрными ягодами. — Вкус выраженный, с лёгкой нотой муската. — Урожайность стабильная, кусты компактнее, чем у EMB. Часто используют для приготовления домашнего вина и ликёров, так как ягоды дают насыщенный цвет и аромат. Йохини (Jochini) — Отличается более ранним плодоношением. — Ягоды крупные, сочные, сладко-кислые, с ароматом, напоминающим смородину. — Подходит для северных регионов благодаря повышенной зимостойкости. Хорошо плодоносит даже без соседей-опылителей, но рядом со смородиной урожай увеличивается. Рекст (Rext) — Польский сорт, известный своими особенно крупными ягодами (до 7 г). — Кусты раскидистые, урожайные. — Вкус сладкий, без выраженной кислинки — особенно нравится детям. Лучше высаживать на солнечных местах, иначе вкус теряет насыщенность. Кром (Krom) — Отличается компактным ростом и аккуратной формой куста. — Урожайность средняя, но ягоды крупные и вкусные. — Хороший вариант для небольших садов и декоративных посадок. — Как выбрать сорт для своего участка Если нужен универсал для варенья и заморозки — берите EMB. Для любителей насыщенного вкуса и домашнего вина идеально подойдёт Моро. Если живёте в северных регионах или Подмосковье — надёжнее всего выбрать Йохини. Для детей и любителей сладких ягод без кислоты — Рекст. Если участок маленький и нужен компактный куст — Кром. 💡 Совет: йошта — самоплодная культура, но рядом с крыжовником или смородиной она плодоносит заметно обильнее. Поэтому лучше сразу продумать «соседство» при посадке.

Боремся с грызунами на дачном участке доступным способом. У каждого садовода возникают проблемы с вредителями. Мыши наносят большой ущерб, а кроты могут перекопать всю дачу. Но существует естественное средство, которое поможет избавиться от всех этих проблем - березовый деготь. Деготь, опилки и вода Осенью смочите обычные опилки в дегте и рассыпьте их под кустами. Вы больше не увидите ни одного вредителя! Больше не будет мышей на 100%. Они боятся дегтя. Также можно развести немного дегтя в воде и опрыскать кусты и деревья осенью. Обрезка деревьев После обрезки деревьев осенью очень полезно смазать места срезов именно березовым дегтем. Он отлично защитит ваши растения, даже лучше, чем антисептики. Осенняя борьба с кротами Лучше всего прогонять кротов с помощью дегтя поздней осенью. Закопайте в почву по всему саду пустые банки объемом 1-1,5 литра так, чтобы горлышки торчали. Заранее сделайте отверстия в бутылках и залейте в них раствор дегтя. В следующем году у вас на даче не будет ни одного крота.

Почему нужно caжaть чеcнoк бульбoчкaми!

5 невероятно полезных свойств алоэ, которые должен знать каждый Маска для лица Смесь из свежего сока алоэ и сливок, соединенных в пропорции 1:1, освежают кожу лица и улучшают ее цвет. Эту маску можно наносить как утром, так и вечером после умывания. При нанесении лучше использовать ватные либо марлевые салфетки. Состояние проблемной воспаленной кожи лица можно улучшить ежедневным нанесением на 15 минут маски из свежего сока алоэ и яичного белка (на 1 белок 2 столовые ложки сока алоэ). При ожогах При ожогах любой степени не лишним будет, как можно чаще смазывать пораженную зону свежевыжатым соком алоэ. При этом само место ожога не стоит ничем обматывать – необходимо давать соку максимально впитываться в кожу в течение 20-30 минут. Остатки не впитавшегося сока легко промокнуть салфеткой. Раны и порезы Заживлению глубоких порезов и гнойных ран хорошо способствуют компрессы из свежего сока и мякоти листьев алоэ. Если это резаная рана достаточно приложить к ней кусочек марли, обильно пропитанной свежим соком алоэ, и замотать бинтом, периодически по мере необходимости сменяя вновь пропитанной соком алоэ марлей. В случае же гнойных ран вместо марли с соком алоэ необходимо прикладывать мякоть листа алоэ (свежесрезанный лист очищается от кожуры и используется прозрачная мякоть), которая будет не только дезинфицировать и заживлять рану, а и вытягивать гной изнутри. При заболеваниях верхних дыхательных путей При ОРВИ, простудных и ЛОР заболеваниях можно применять следующий рецепт: 300 г листьев алоэ, 3 столовые ложки меда, 3 столовые ложки медицинского спирта. Листья алоэ пропустить через мясорубку, полученную массу тщательно перемешать с медом и спиртом. Употреблять внутренне по одной чайной ложке 3 раза в день перед едой. При насморках, ринитах, тонзиллитах и др. заболеваниях носоглотки капать свежее выжатый сок алоэ в ноздри каждые 3-5 часов по 5-8 капель взрослым, по 4-5 капель детям от 3-х до 16-ти лет и по 2-3 капли детям до трех лет. При болезнях желудка При язвенных болезнях желудка рекомендуется съедать 2 раза в день кусочек листа алоэ (длиной около 5 сантиметров), тщательно пережевывая. Делать это необходимо натощак за полчаса до приема пищи. Алоэ имеет горьковатый привкус, поэтому, если невмоготу есть его в чистом виде, можно закусывать медом. Курс лечения продолжать 3 месяца, а при необходимости повторить через месяц. Так же подобную процедуру полезно проделывать при обильных носовых кровотечениях. При хронических желудочных язвах и гастритах полезно принимать по 1 чайной ложке 3 раза в день за полчаса до еды свежеприготовленный сок алоэ. Приготовить сок следующим образом: перекрутить на мясорубку и процедить через плотную ткань, а затем прокипятить 3-4 минуты. Хранению этот сок не подлежит, поэтому готовить его нужно перед каждым приемом. Положительное воздействие на желудок при язвах и гастритах оказывает следующая смесь: сок алоэ, мед и оливковое масло взять в пропорции 1:1:1, тщательно перемешать, слить в стеклянную бутылку и, поставив в кастрюлю с водой, кипятить в течение 3-х часов. Затем остудить, плотно закрыть, так, чтобы не было доступа воздуха, и поставить в холодильник. Хранить эту смесь можно до тех пор, пока не появится пена – признак того, что истек срок годности этого лекарства. Принимать его необходимо каждое утром натощак по 1 столовой ложке, предварительно взболтав

Лучшие сорта колоновидных яблонь Сорта колоновидных яблонь для Подмосковья: Малюха, Арбат, Медок, Московское ожерелье, Ренет Мажерова. Это сорта, дающие обильный и скорый урожай с отличными вкусовыми характеристиками плодов. Сорта колоновидных яблонь для средней полосы России: Васюган, Президент, Медок, Останкино, Валюта, Московское ожерелье, Янтарное ожерелье. Возможность выбора летних, осенних и зимних сортов. Сорта колоновидных яблонь для южных областей: Есения, Болеро, Сенатор, Идеал. Их представители проявляют относительно устойчивое поведение относительно низких температур, однако боятся суровой зимы. Сорта колоновидных яблонь для Северо-Запада: Останкино, Диалог, Червонец, Президент. Это популярные высокоурожайные сорта, стабильные к морозам и погодным капризам.

Квашеная капуcта. Именно так cолили вcе наши бабушки Необходимо взять белокочанную капуcту, лавровый лиcт, морковь, cоль и черный перец. На 6 кг капуcты cледует взять 300 г моркови и 120 грамм (4 cтоловых ложки c горкой) cоли. Сахaр тут не нужен, поcкольку в овощaх он уже cодержитcя. Соглacно cоветcкому ΓΟСТу, добaвляетcя тaкже тмин, бруcникa, клюквa и яблоки. Кaпуcту нужно нaшинковaть. Толщинa одной кaпуcтной ленточки при шинковaнии должнa быть не больше 5 мм. Идеaльный вaриaнт — 3 мм. Βcе поврежденные и темные лиcточки нaдо убрaть. Зaтем нужно cлегкa «помять» кaпуcту, a потом cмешaть c тертой морковью и cпециями. Βcе это cледует утрaмбовaть в метaлличеcкое эмaлировaнное ведро и cновa cлегкa примять, чтoбы капуста пустила сoк. Свеpху загoтoвку надo закpыть бoльшими капустными листьями. Ηа ведpo нужнo пoставить пеpевеpнутую кеpамическую миску, а свеpху 3-литpoвую банку с вoдoй. Загoтoвку желательнo деpжать пpи темпеpатуpе oт 16 дo 18 гpадусoв.

Помидорные проблемы летом и способы их решения