Вкусные и простые в приготовлении жареные трубочки из лаваша с сырной начинкой.

Такое блюдо можно готовить на завтрак, также это отличная закуска на праздничный стол. Приятного вам аппетита! Продукты Лаваш тонкий ("армянский") - 1 упаковка Сыр - 300 г Лук зеленый - 2-3 шт. Яйца вареные - 3 шт. Сметана - 1,5 ст. л. Майонез домашний - 1,5 ст. л. Яйца сырые - 2 шт. Молоко - 80 мл Соль - по вкусу Масло растительное - для жарки Сварить яйца заранее. Соединить в миске натертые на крупной терке яйца, сыр, порезанный лук, сметану и майонез. В отдельной миске смешать яйца, молоко и щепотку соли. Лаваш нарезать на одинаковые квадратики, смазать начинкой, свернуть в рулончик. Обмакнуть трубочки в льезоне (яйца с молоком). Выложить швом вниз на сковороду с разогретым растительным маслом и обжарить с двух сторон. Выложить трубочки из лаваша на салфетку. Подавать теплыми. Приятного аппетита!