Ингредиенты (на 4 порций) Филе белой рыбы — 300 гЛук репчатый — 1 луковицаМорковь — 1 шт.Яйцо — 1 шт.Соль — по вкусуЗелень — для украшения Способ приготовления Почистите лук и морковку. Пропустите через мясорубку рыбу, лук и морковь и тщательно перемешайте полученный фарш. Добавьте яйцо и немного посолите. Слепите котлеты и готовьте их в пароварке около 20 минут. Если пароварки нет, можно тушить на сковороде в небольшом количестве воды. Готовые котлетки украсьте зеленью и подавайте к столу!