1-й слой отварной картофель,промазать майонезом (промазывать после каждого слоя), 2-й слой буженина (или другие копчености), 3-й слой маринованный красный лук для маринада - сок яблочный, уксус и мед, 4-й слой морковь,5-й слой картофель,6-й копчености, 7-й яйчный желток хороше промазываем майонезом а последним слоем натертые яичные белки. Цыплята - сыр, яичный желток , чеснок и майонез. Для гребешков и клювиков перец болгарский, а для глазок черный перец. для травки укроп . ( САМ салат можно делать по своему усмотрению главное оформление салата )