Закуска из креветок, соленой рыбы, икры,

мягкого плавленого сыра и галет
Креветки отварить и выложить на блюдо.
Сверху выложить галеты, смазанные мягким плавленым сыром, украшенные красной икрой, зеленью и розочками из соленой красной рыбы.
В центре украсить блюдо ломтиками соленой белой рыбы и розочкой из соленой красной рыбы.