СЕКРЕТ жарки Рыбы.чтобы НЕ было КОСТЕЙ.как на нашем Фото.
Дорогие мои читатели. Теперь можете ПОКУПАТЬ рыбу и с МЕЛКИМИ костями - Вы их не ПОЧУВСТВУЕТЕ
Рецепт этот Подойдёт для такой рыбки как Подлещик, Лещ, Краснопёрка, Душман, Вобла и других рыб, которые имеют мелкие кости.
Приготовление:
Итак, рыбку почистить, помыть, разрезать брюшко, вытащить внутренности, если есть икра, оставляем её.
И конечно же ШИНКУЕМ!
Острым ножом аккуратно, почаще делаем надрезы (как на фото) не разрезая позвоночник, с одной и другой стороны.
В брюшко вкладываем порезанный тоненькими колечками или полукольцами репчатый лук и один лавровый листик.
Обваливаем рыбку в муке и жарим на небольшом огне. Получается очень вкусно, запах и вкус от лука и лаврушки замечательный, а самое главное, что нет костей!
Вы спросите: "А кости то где?"
А кости прожариваюnся в раскалённом масле, и когда кушаете рыбку прожёвываете их не замечая.
Попробуйте не пожалеете!
▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂
Чтобы ПОЛУЧИТЬ и не ПОТЕРЯТЬ Рецепт, жмите "Класс", а потом "Поделиться"
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 1