Нина Писаренко(Трофимова)

Бенто-торт — подарок, который точно удивит. Такой мини-торт по вкусу не отличается от большого и выглядит очень мило. Особенно если украсить его забавной надписью или рисунком. Какую начинку и надпись выбрать для любимого мужчины, выясняем с шеф-кондитером семейной кондитерской Sanders Studio Ксенией Аничкиной. Что такое бенто-торт Бенто — это в первую очередь восторг, который человек испытывает, когда открывает коробку с сюрпризом. Главная «фишка» бенто-торта — декор: смешные минималистичные надписи и простые рисунки кремом. Средний вес такого кондитерского изделия — примерно 350–400 г, а диаметр — около 10 см. Это торт из трех слоев для двоих (чаще для одного), чтобы сразу съесть его с чаем или кофе. Почему бенто-торты стали популярными У бенто сразу две родины: Япония и Корея. В этих странах большой популярностью пользуются небольшие ланч-боксы, в которые упаковывают еду для перекуса в школе или на работе. Но однажды кому-то пришла в голову идея подавать в такой коробке мини-торт. С