Николай Сапрунов

Мясо тает во рту! Грудинка томлёная в пиве.

Ингредиенты:
- 1 кг свиной грудинки
- 500 мл пива (желательно тёмного, для более насыщенного вкуса)
- 0,5 ч. л. соли
- 1 ч. л. сахара
- 0,5 ч. л. молотого чёрного перца
- 1 ст. л. копчёной паприки
- 70 мл соевого соуса
Приготовление:
1. Свиную грудинку нарезать на порционные куски и обжарить на сухой сковороде до румяной корочки.
2. Добавить в сковороду 500 мл пива, пол чайной ложки соли, чайную ложку сахара, половину чайной ложки молотого чёрного перца и столовую ложку копчёной паприки.
3. Влит

Салат "Снежная королева", его всегда съедают первым!

Сегодня буду готовить, наверное, один из моих самых-самых любимых салатов. Такой нежный, такой вкусный и такой белоснежный! Всё в этом салате мне нравится, поэтому делюсь рецептом с вами. Продукты самые простые, а количество минимальное, поверьте, результат на 100 баллов.
Ингредиенты:
- Куриное филе отварное - 300 гр
- Лук репчатый (замариновать) - 1 шт (120 гр)
- Картофель отварной - 3-5 шт (300 гр)
- Яйца вареные - 4 шт
- Майонез -100-120 гр
Маринад для лука:
- Уксус 9% - 3 ст.л
- Соль - 0,5 ч.л
- Сахар - 1 ст.л
- Крутой кипяток - 100 мл
- Кольцо диаметром 16 см
Приготовление:
1. Для салата нам понадобится лук. Это займет буквально

Салат Изысканный! Нереально вкусный! Устоять невозможно!

Ингредиенты:
- Куриное филе 500 гр (в сыром виде)
- Яйца 4 шт
- Сыр твердый 180 гр
- Помидоры 300 гр
- Майонез 200 гр
- Чеснок 2 зубка
- Перец и соль по вкусу
Маринад для куриного филе:
- Вода 1 литр
- Лавровый лист 1 шт
- Душистый перец 5 шт
- Черный перец горошком 0,5 ч. ложки
- Соль 2 ч. ложки
- Сахар 0,5 ч. ложки
Приготовление:
1. Начнём с того, что в небольшой кастрюле кипятим 1 литр воды. Добавляем один лавровый лист, 5 штук душистого перца, 0,5 чайной ложки черного перца горошком, 2 чайные ложки соли и 0,5 ч